🔹 ¿Qué incluye?
– Guías prácticas paso a paso
– Conceptos técnicos: mise en place, temperaturas, técnicas básicas y avanzadas
– Instrucciones para usar utensilios
🔹 ¿Qué incluye?
– Guías prácticas paso a paso
– Conceptos técnicos: mise en place, temperaturas, técnicas básicas y avanzadas
– Instrucciones para usar utensilios